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  • Rib Eye Sonora 500 grs.

    El Rib Eye es el corte mas famoso, proviene de la parte frontal del lomo de la res , esta opción es de carne nacional de engorda.

    Porciones recomendadas  de 250  grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $145.00
  • Short Rib Importado 1 kg.

    Es un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeños huesos intermedios,también conocido como asado de Tira. Es un corte jugoso y de gran sabor.

    $390.00
  • Short Rib Importado 500 grs.

    Es un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeños huesos intermedios,también conocido como asado de Tira. Es un corte jugoso y de gran sabor.

    $195.00
  • Sirloin Importado 1 kg.

    Es conocido por ser un corte de carne fino con poco marmoleo y por su segundo nombre churrasco, tiene una forma ovalada.

    $520.00
  • Sirloin Importado 500 grs.

    Es conocido por ser un corte de carne fino con poco marmoleo y por su segundo nombre churrasco, tiene una forma ovalada.

    $260.00
  • Sirloin Sonora 1 kg.

    Es un corte de ganado de engorda nacional, el cuál, se caracteriza por ser un corte con poco marmoleo.

    Porciones recomendadas  de 250  grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $230.00
  • Sirloin Sonora 500 grs.

    Es un corte de ganado de engorda nacional, el cuál, se caracteriza por ser un corte con poco marmoleo.

    Porciones recomendadas  de 250  grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $115.00
  • T-Bone Importado 1 kg.

    Este corte posee lomo y filete, separado por un hueso en forma de «T», proviene de ganado de engorda importado. Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.

    $520.00
  • T-Bone Importado 500 grs.

    Este corte posee lomo y filete, separado por un hueso en forma de «T», proviene de ganado de engorda importado. Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.

    $260.00
  • T-Bone Sonora 1 kg.

    Este corte posee lomo y filete, separados por un hueso en forma de «T». Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.

    Porciones recomendadas  de 250 grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $250.00
  • T-Bone Sonora 500 grs.

    Este corte posee lomo y filete, separados por un hueso en forma de «T». Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.

    Porciones recomendadas  de 250  grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $125.00
  • Tomahawk Importado 1 Kg.

    Versión del Rib eye dejando largo el hueso de la costilla para ofrecer un mejor sabor.

    Porciones recomendadas  por pieza con un peso aproximado de 1 kg, confirme con su asesor.

     

    $741.00