• Sirloin Importado 1 kg.

    Es conocido por ser un corte de carne fino con poco marmoleo y por su segundo nombre churrasco, tiene una forma ovalada.

    $520.00
  • Cowboy Importado 1 Kg.

    Corte de Rib eye con una porción del hueso de lomo, para los amantes de la carne con hueso.

    Porciones recomendadas  de 250 grs

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $690.00
  • Arrachera Marinada Importada 1 kg.

    Es una faja de carne larga y gruesa, que en Carnes Ideal es marinado con una exclusiva receta, proviene de ganado de engorda importado. Uno de los cortes mas comunes debido a su gran sabor.

    Porciones recomendadas  de 250  grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $240.00
  • Short Rib Importado 1 kg.

    Es un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeños huesos intermedios,también conocido como asado de Tira. Es un corte jugoso y de gran sabor.

    $390.00
  • Rib Eye Importado 1 kg.

    Su traducción del inglés es «Ojo de Costilla», el cuál hace referencia a su origen. También es conocido como «Bife de chorizo». Este corte de carne no tiene hueso y posee una gran cantidad de marmoleo adherido al músculo que lo hace especialmente tierno y de gran sabor.

    $540.00
  • Rack de Ternera 1 kg.

    Es el costillar de la ternera (res de 6 a 9 meses de edad), la carne tiene gran sabor y su textura se distingue por ser suave y jugosa, puede prepararse a la parrila o al horno.

    $290.00
  • T-Bone Importado 1 kg.

    Este corte posee lomo y filete, separado por un hueso en forma de «T», proviene de ganado de engorda importado. Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.

    $520.00
  • New York Importado 1 kg.

    Este corte de ganado de engorda importado, proviene de la parte baja del lomo, un sitio dónde los músculos se usan muy poco y por lo tanto es muy suave, tierna como el ribe eye, este corte tiene unas maravillosas vetas.

    Porciones recomendadas  de 250  grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $520.00