• Bistec de Res Especial 1 kg.

    Es un corte delgado de carne de res, en Carnes Ideal  lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra,  principalmente ocupado para asar o empanizar.

    $220.00
  • Costilla de Res con Hueso 1 Kg.

    Es un corte que se encuentra en la parte del alto lomo, entre las costillas. Se recomienda porcionar entre 150y 200 grs., se come asado, al carbón o a la plancha.

    Porciones recomendadas  de 150 grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

    $160.00
  • Cecina Yecapixtla 1 kg.

    La cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne de lomo y de las piernas de la res, se sala perfectamente, se unta manteca de cerdo y se deja reposar, este proceso da el sabor y textura tradicional.

    $220.00
  • Chorizo 1 kg

    Embutido atado en tramos producido con carne molida de cerdo condimentada,  se consume principalmente a la parrilla.

    $100.00
  • Chicharrón grueso 1 kg.

    Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas, este chicharrón sirve básicamente para guisados.

    $190.00
  • Milanesa de Pollo 1 kg.

    Es un corte delgado de pulpa de pechuga de pollo de primera calidad, principalmente para asar o empanizar.

    Porciones recomendadas  de 100 a 130 grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor.

    $130.00
  • Chicharrón delgado 1 kg

    Proviene del cuero del cerdo, la cuál se fríe con manteca en cazos y se consume principalmente en botanas o tacos.

    $170.00
  • Longaniza 1 kg.

    Es un embutido largo y angosto hecho con carne de cerdo, picada y adobada, se consume frita, asada o en guisos.

    $98.00
  • Tocino 1 Kg.

    También conocido como panceta, es un producto ahumado y básicamente es un producto complementario con los platillos para darle mejor sabor.

    $140.00
  • Cecina enchilada 1 kg

    Se prepara cortando en tiras delgadas el lomo de cerdo y se marina con una con una receta especialmente diseñada por Distribuidora de Carnes Ideal, de la cuál se obtiene su sabor, se prepara asada o al carbón.

     

    Porciones recomendadas  de 100 a 130 grs.

    En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor.

    $110.00