$110.00
Corte delgado proveniente de la pierna del cerdo, ocupado para asar o empanizar y se caracteriza por su suavidad.
Porciones recomendadas de 100 a 130 grs.
En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor
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Codillo 500 grs
Producto de cerdo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata del cerdo, muy consumido debido a su concentración de sabor y se prepara en diferentes guisados.
$41.00 -
Longaniza 1 kg.
Es un embutido largo y angosto hecho con carne de cerdo, picada y adobada, se consume frita, asada o en guisos.
$98.00 -
Chicharrón grueso 500 grs.
Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas, este chicharrón sirve básicamente para guisados.
$100.00