$220.00
Es un corte delgado de carne de res, en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra, principalmente ocupado para asar o empanizar.
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Costilla de Res sin Hueso 1 kg.
Es un corte que se encuentra en la parte baja del lomo y se ocupa para tacos al carbón.
$170.00 -
Hamburguesa de Sirloin 500 grs.
En Carnes Ideal la preparamos con carne de Sirloin. Es un alimento en forma de bocadillo de carne molida aglutinado , cocinado a la parrilla o a la plancha.
$80.00 -
Cecina Yecapixtla 1 kg.
La cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne de lomo y de las piernas de la res, se sala perfectamente, se unta manteca de cerdo y se deja reposar, este proceso da el sabor y textura tradicional.
$220.00