$110.00
Son las costillas mas grandes que tiene el cerdo, van pegadas al lomo y se ocupan para guisados.
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Costilla de pecho 500 grs
Son las costillas mas grandes que tiene el cerdo, van pegadas al lomo y se ocupan para guisados.
$55.00 -
Manitas 1 kg.
Son las patas del cerdo, son tradicionalmente preparadas en vinagreta o salsa verde.
$60.00 -
Carrillera para BBQ 1 kg
También conocido como carrillera, son los huesos mas pequeños de la costilla del cerdo, son jugosos, se preparan horneadas con salsa BBQ, a la parrilla y pueden servirse como de botana.
$110.00