$160.00
La falda es la zona de los músculos abdominales de la res, es carne con poca grasa y sirve para deshebrar, guisos, tacos y caldos.
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Costilla de Res sin Hueso 1 kg.
Es un corte que se encuentra en la parte baja del lomo y se ocupa para tacos al carbón.
$170.00 -
Bistec de Res 500 grs.
Es un corte delgado de carne de res, en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara por ser màs jugosa y de excelente sabor, principalmente ocupado para asar o empanizar.
$85.00 -
Molida de Res 80/20 500 grs.
Puede ser de aguayón, bola o espaldilla. Se utiliza en picadillos, rellenos, albondigas y hamburguesas.
$80.00