$70.00
Es parte del costillar del puerco y es ocupado por su suavidad, tradicionalmente para hacer el corte orejas de elefante, la cuàl se sirve asada o empanizada.
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Tocino 1 Kg.
También conocido como panceta, es un producto ahumado y básicamente es un producto complementario con los platillos para darle mejor sabor.
$140.00 -
Longaniza 1 kg.
Es un embutido largo y angosto hecho con carne de cerdo, picada y adobada, se consume frita, asada o en guisos.
$98.00 -
Carrillera para BBQ 500 grs
También conocido como carrillera, son los huesos mas pequeños de la costilla del cerdo, son jugosos, se preparan horneadas con salsa BBQ, a la parrilla y pueden servirse como de botana.
$55.00