$320.00

Está ubicado a un costado del lomo. Es carne muy blanda y jugosa. Se puede hacer diferentes cortes, como filete mignon, a la tampiqueña, medallones, punta de filetes y bisteces.

Porciones recomendadas  de 100 a 130 grs.,  una pieza tiene un peso de 2.5 a 3 kgs.

En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor

SKU: RES88. Categoría: