$338.00 Proviene de reces de engorda, es considerada una vicera, la cuál debe ser cocida previamente a la preparación de sus platillos. Lengua Cruda 1kg. cantidad Añadir al carrito SKU: VCR06 Categoría: Carne de Res Productos Relacionados Falda de Res 1 kg. Carne de Res La falda es la zona de los músculos abdominales de la res, es carne con poca grasa y sirve para deshebrar, guisos, tacos y caldos. $160.00 Falda de Res 1 kg. cantidad Añadir al carrito Costilla de Res sin Hueso 500 grs. Carne de Res Es un corte que se encuentra en la parte baja del lomo y se ocupa para tacos al carbón. $85.00 Costilla de Res sin Hueso 500 grs. cantidad Añadir al carrito Cecina Yecapixtla 1 kg. Carne de Res La cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne de lomo y de las piernas de la res, se sala perfectamente, se unta manteca de cerdo y se deja reposar, este proceso da el sabor y textura tradicional. $220.00 Cecina Yecapixtla 1 kg. cantidad Añadir al carrito