$150.00 Son porciones del centro trasero o delantero de la res, que sirven para preparar estofados con distintos ingredientes. Porciones recomendadas trozos de 100 a 110 grs. En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor Maciza de Res 1 Kg. cantidad Añadir al carrito SKU: RES91 Categoría: Carne de Res Productos Relacionados Cola de Res 500 grs. Carne de Res También conocida como rabo de res y ocupado para preparar diversos estofados. Porciones recomendadas trozo de 100 grs o por pieza. En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor $60.00 Cola de Res 500 grs. cantidad Añadir al carrito Retazo de Res 500 grs. Carne de Res Se encuentra en la parte baja, donde termina el costillar. Se usa para preparar cocidos y caldos. $50.00 Retazo de Res 500 grs. cantidad Añadir al carrito Bistec de Res Especial 1 kg. Carne de Res Es un corte delgado de carne de res, en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra, principalmente ocupado para asar o empanizar. $220.00 Bistec de Res Especial 1 kg. cantidad Añadir al carrito