$30.00
Son las patas del cerdo, son tradicionalmente preparadas en vinagreta o salsa verde.
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Longaniza 1 kg.
Es un embutido largo y angosto hecho con carne de cerdo, picada y adobada, se consume frita, asada o en guisos.
$98.00 -
Chuleta ahumada 1 kg
Es un corte obtenido del espinazo el cerdo, con un proceso de ahumado que le proporciona un excelente sabor, suele prepararse con salsas agridulces o fritas, se recomienda acompañar con puré de papa.
Porciones recomendadas de 90 a 120 grs.
En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor.
$100.00 -
Carrillera para BBQ 1 kg
También conocido como carrillera, son los huesos mas pequeños de la costilla del cerdo, son jugosos, se preparan horneadas con salsa BBQ, a la parrilla y pueden servirse como de botana.
$110.00