$196.00
Es utilizada para la sopa de médula, es necesario cocerla en agua con cebolla, ajo y epazote.
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Arrachera Marinada Nacional 500 grs.
Es una faja de carne larga y gruesa, que en carnes ideal es marinada con una exclusiva receta. Uno de los cortes màs comunes debido a su gran sabor.
$90.00 -
Costilla de Res sin Hueso 1 kg.
Es un corte que se encuentra en la parte baja del lomo y se ocupa para tacos al carbón.
$170.00 -
Molida de Res 80/20 1 kg.
Puede ser de aguayón, bola o espaldilla. Se utiliza en picadillos, rellenos, albondigas y hamburguesas.
$140.00