$104.00
Se obtiene de la pierna de cerdo o pulpa de espaldilla y se procesa por medio de un molino, entre otras cosas para preparar albóndigas, carne para espagueti a la bolognesa.
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Chuleta ahumada 1 kg
Es un corte obtenido del espinazo el cerdo, con un proceso de ahumado que le proporciona un excelente sabor, suele prepararse con salsas agridulces o fritas, se recomienda acompañar con puré de papa.
Porciones recomendadas de 90 a 120 grs.
En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor.
$100.00 -
Chicharrón grueso 1 kg.
Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas, este chicharrón sirve básicamente para guisados.
$190.00 -
Molida de cerdo 500 grs
Se obtiene de la pierna de cerdo o pulpa de espaldilla y se procesa por medio de un molino, entre otras cosas para preparar albóndigas, carne para espagueti a la bolognesa.
$55.00