$100.00
Se encuentra en la parte baja, donde termina el costillar. Se usa para preparar cocidos y caldos.
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Carne para Jugo 500 grs.
Carne de pescuezo de la res, jugosa y magra, tradicionalmente ocupada para jugo de carne.
$70.00 -
Bistec de Res 1 kg.
Es un corte delgado de carne de res, en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara por ser màs jugosa y de excelente sabor, principalmente ocupado para asar o empanizar.
Porciones recomendadas de 100 a 130 grs.
En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor
$170.00 -
Falda de Res 500 grs.
La falda es la zona de los músculos abdominales de la res, es carne con poca grasa y sirve para deshebrar, guisos, tacos y caldos.
$80.00