$145.00
El Rib Eye es el corte mas famoso, proviene de la parte frontal del lomo de la res , esta opción es de carne nacional de engorda.
Porciones recomendadas de 250 grs.
En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor
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Sirloin Sonora 1 kg.
Es un corte de ganado de engorda nacional, el cuál, se caracteriza por ser un corte con poco marmoleo.
Porciones recomendadas de 250 grs.
En caso de requerir una presentación diferente puede especificarlo en las notas del pedido o contactando a un asesor
$230.00 -
T-Bone Importado 1 kg.
Este corte posee lomo y filete, separado por un hueso en forma de «T», proviene de ganado de engorda importado. Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.
$520.00 -
T-Bone Importado 500 grs.
Este corte posee lomo y filete, separado por un hueso en forma de «T», proviene de ganado de engorda importado. Es un corte muy popular y fácil de diferenciar. El lomo tiene excelente textura y sabor. La parte del filete es mas suave.
$260.00