3 recetas de carne para conquistar a tu pareja este 14 de febrero

¿Estás buscando una forma especial de sorprender a tu pareja este 14 de febrero? ¡Por qué no sorprenderlos con una deliciosa cena de carne! En este blog, te compartimos 3 recetas fáciles y deliciosas de carne New York, Rib Eye y T-bone, que seguro serán un éxito en la cena de San Valentín.

Receta 1: Carne New York con guarnición de papas a la francesa

Ingredientes:

* 1 pieza de carne New York de 500 gramos

* 4 papas grandes

* 4 dientes de ajo

* 1 cucharadita de sal

* 1 cucharadita de pimienta negra

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones:

1 Pelar y cortar las papas en rodajas gruesas. Cocinar las papas en agua hirviendo con sal durante 20 minutos o hasta que estén suaves.

2 Calentar una sartén con aceite de oliva y dorar las papas en ambos lados hasta que estén doradas. Agregar el ajo picado y cocinar por 2 minutos más.

3 En otra sartén, calentar la mantequilla y dorar la carne New York en ambos lados hasta que esté a tu gusto. Agregar sal y pimienta al gusto.

4 Servir la carne New York junto con las papas a la francesa.

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Receta 2: Rib Eye con salsa de champiñones

Ingredientes:

 * 1 pieza de Rib Eye de 500 gramos

* 200 gramos de champiñones

* 2 dientes de ajo

* 1 cucharadita de sal

* 1 cucharadita de pimienta negra

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1/4 taza de vino tinto

* 1/4 taza de caldo de pollo

* 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones:

1 Limpiar y cortar los champiñones en rodajas.

2 Calentar una sartén con aceite de oliva y dorar los champiñones hasta que estén suaves. Agregar el ajo picado y cocinar por 2 minutos más.

3 En otra sartén, calentar la mantequilla y dorar la Rib Eye en ambos lados hasta que esté a tu gusto. Agregar sal y pimienta al gusto.

4 Agregar el vino tinto a la sartén de los champiñones y dejar reducir a la mitad. Agregar el caldo de pollo y mezclar bien.

5 Servir la Rib Eye con la salsa de champiñones por encima.

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Receta 3: T-bone con verduras asadas

Ingredientes:

 * 1 pieza de T-bone de 500 gramos

* 1 zucchini

* 1 calabacín

* 1 cebolla

* 1 pimiento rojo

* 2 dientes de ajo

* 1 cucharadita de sal

* 1 cucharadita de pimienta negra

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 2 cucharadas de aceite de ajo

Instrucciones:

1 Cortar la zucchini, calabacín, cebolla, pimiento rojo y ajo en trozos grandes.

2 Colocar las verduras en una bandeja para horno y rociarlas con aceite de oliva, aceite de ajo, sal y pimienta. Hornear a 200°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

3 En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y dorar la T-bone en ambos lados hasta que esté a tu gusto. Agregar sal y pimienta al gusto.

4 Servir la T-bone junto con las verduras asadas.

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Nota: Todas las porciones mencionadas en este blog son para 2 personas. Puedes aumentar o disminuir la cantidad de ingredientes según tus necesidades.