Las partes de la carne de res más usadas en la cocina

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La carne de res es un ingrediente básico en la cocina mexicana, y los cortes de carne son una parte esencial de la gastronomía de este país. Desde los populares tacos de carne asada hasta los deliciosos chiles rellenos de picadillo, la carne de res es un elemento clave en muchos platillos mexicanos. En este blog, exploraremos los cortes de carne de res más utilizados en las cocinas de México y las mejores formas de cocinarlos.

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¿Qué hacer de comer en Cuaresma?

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¡La Cuaresma ha llegado y, con ella, la búsqueda de opciones deliciosas y nutritivas sin carne para disfrutar en estos días! En Carnes Ideal Tienda, sabemos que muchas personas buscan alternativas para preparar en casa o para compartir con familiares y amigos en parrilladas

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3 recetas de carne para conquistar a tu pareja este 14 de febrero

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¿Estás buscando una forma especial de sorprender a tu pareja este 14 de febrero? ¡Por qué no sorprenderlos con una deliciosa cena de carne! En este blog, te compartimos 3 recetas fáciles y deliciosas de carne New York, Rib Eye y T-bone, que seguro serán un éxito en la cena de San Valentín.

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La importancia de la carne de res en la dieta

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La carne de res es una de las principales fuentes de proteína que se encuentran en nuestra dieta. Es un alimento esencial para aquellos que buscan construir músculo, fortalecer sus huesos y mejorar su salud en general.

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Carnes Ideal te desea felices fiestas

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Una vez más, gracias por tu confianza. En Carnes Ideal seguiremos dando lo mejor de nosotros cada año. ¡Felices fiestas y que dios te bendiga a ti y a tus seres queridos!

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Mitos y realidades de carnes para platillos de Navidad

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Se acerca una de las épocas más festivas y deliciosas del año: la Navidad. Esta temporada es conocida, entre otros asuntos, por sus tradicionales platillos. Muchos de ellos preparados con diferentes tipos de carne acompañados por salsas y guarniciones muy características y peculiares. 

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¿Qué producto cárnico es el que más consumen los mexicanos?

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Los mexicanos son conocidos por su ingenio en la cocina y su amor a la carne. Dependiendo la zona del país, las personas tienen preferencia hacia algunos tipos de productos cárnicos. Por ejemplo, se sabe que en el norte la carne de res es la favorita. Pero, ¿te has preguntado cuál es el tipo de carne que más se consume en México? 

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Top 5 Cortes de Carne Roja que Tienes que Probar Ya

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¿Eres amante de la carne roja? Si es así, entonces sigue leyendo. En este artículo te hablaremos sobre algunos cortes de carne que necesitas conocer y probar antes de que se termine el año. La carne de res es muy popular por su versatilidad y por los diversos cortes que ofrecen sabores, texturas y olores muy diferentes entre sí. A continuación, te presentamos los cinco más populares.

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La realidad de la inyección de agua en los productos cárnicos.

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¿Alguna vez has notado que a tu carne le sale mucha agua mientras está en el sartén? Seguramente has pensado que es completamente normal porque se trata de un corte muy “jugoso”, pero la realidad es otra. 

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Tomahawk: ¿Qué producto comprarías sin saber su calidad?

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El tomahawk es un corte colosal: grueso, carnoso, jugoso y muy marmoleado. Es decir: exquisito, tierno y lleno de sabor. No mentimos ni exageramos al decir que es un corte que se ve bien y sabe aún mejor. Te invitamos a conocer el tomahawk en todo su esplendor y a que al final decidas cuál comprarías.

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